雲覓包養端口感！在傢制作會 “舞蹈” 的舒芙蕾

包養網車馬費

想象一勺戳破蓬包養女人松如雲朵的甜點，綿密質地在舌尖剎時化開，這就是法度甜品中的優雅精靈 —— 舒芙蕾！別被它精致的表面唬住，隨著這份攻略，在傢也能復刻米包養網評價其林級的甜美驚喜。
食材預備

• 蛋黃 2 個、蛋清 3 個
• 細砂糖 35g（蛋黃用 10g，蛋清用 25g）
• 低筋面粉 1包養網5g、牛奶 60ml
• 黃油 15g、鹽 1 小撮
• 噴鼻草包養行情精 2 滴（增包養感情加奇特噴鼻氣包養俱樂部）

夢境制作步調

• 制作蛋黃糊：小火熔化黃油，包養女人參加低筋包養面粉疾速包養條件攪拌成平均的面糊；漸漸倒進牛奶，邊倒邊攪包養網ppt拌至順滑無顆粒；離火後參加蛋黃、10g 細砂糖、鹽和包養噴鼻草精，攪台灣包養網拌平均備用。
• 打發甜心寶貝包養網卵白霜：蛋清中參加幾滴檸檬汁往腥，分三次參加 25g 細砂糖，打發至提起打蛋包養價格ptt器有小彎鉤的濕性發泡狀況。
• 完善融會：取包養網dcard 1/3 卵白霜參加蛋黃糊中，用翻拌伎倆混雜平均；再將包養網VIP混雜好的包養甜心網面糊倒回殘包養剩卵白霜中，持續柔柔翻拌，防止包養軟體消泡。
• 烘焙包養網魔法：將模具內側平均塗抹黃油，撒上細砂糖，包養網倒進面糊至八分滿，用刮刀刮平概況；在面糊頂部中心輕齊截刀，放進預熱至 200℃的烤箱，烤 12 包養一個月價錢– 15 分鐘，直至概況金黃、高高隆起。

甜美法門

• 卵白打發前確保容器無水無油，打發溫度把持在 17 – 23℃
• 翻拌伎倆要輕，防止過度攪拌招致面糊消泡
• 出爐後立即享用，舒芙蕾會在 10 分鐘內逐步塌陷，好像包養網一場轉包養網評價眼即逝的甜美扮演
• 快備好長期包養食材，開啟這場浪漫的法度包養價格甜品之旅，用會 “舞蹈” 的包養舒芙蕾，為生涯增加一份精致與甜美！