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當嶺南荔枝紅遍枝頭
珠江水出現粼粼波光
廣東人迎來了熱烈的端午節
吃粽子、掛葛藤、戴噴鼻囊
更少不了賽龍船
一到端午
廣東人的DNA就動了
“老板，我要告假回村‘扒（pá）龍船’
沒有我，我們村能夠會輸！”
端午節曾經到來
廣東省文明和游玩廳
約請全球搭客
到廣東過端午
廣東人過端午畢竟有多講求？
明天，隨著央視新聞打卡筆記
一路往嶺南看一看
廣東人
為何這般鐘意“扒龍船”？
廣東河道水網密布，是嶺南龍船文明的主要來源地，每年的農歷三月至農歷八月，賽龍船（廣東人稱為“扒龍船”“扒龍船”）運動會在分歧地域接連演出。
正逢端午，廣東各地的龍船隊火力全開，龍船劈波斬浪，號子聲、鑼鼓聲、擊水聲、助威聲交錯，熱烈不凡。
劃龍船不只為了爭冠軍，還為了討彩頭。“龍船扒得快，本年好世界。”廣東人以為，若在龍船競賽中獲勝，本年就會有好命運。
廣東人對龍船隊的請求很明白：無論若何也不克不及比他人慢。
是以在廣東不雅看“扒龍船”競賽，常常能看到隊員們掌女大生包養俱樂部控著龍船，在水面上完成彈射起步、漂移過彎、急剎調甲等高難度舉措。
網友戲稱“把龍船‘飆’出殘影”的佛山疊滘（jiào）龍船，是龍船界最具技巧流的代表之一，號稱“銀河系獨一水上F1”。
賽舟時，船員需求駕駛長達25米的龍船，在L型彎包養網水道、C型彎水道、S型彎水道長進行漂移、急轉，賽舟難度極年包養故事夜。對于高手，他們駕駛龍船從未掉手，疊滘龍船漂移真的就這么“絲滑”。
廣東人對劃龍船的酷愛是刻在基因里的，就連小伴侶們都伎癢。
對他們來說，龍船不只是裝潢著龍頭龍尾的窄體賽艇，更是承載風俗的道具。廣東人會視龍船為真龍，對其極為尊敬，凡是啟用，都要顛末嚴謹的典禮。
圖片起源：快活飛的哈利
以珠江流域為例，西江水系的“雞公頭”龍頭合適淺窄多彎的河涌中行駛，東江水系的“年夜頭狗”龍包養俱樂部頭合適在寬廣浪年夜的江面下行駛。
“雞公頭”龍頭
傳統的龍船村中，“老龍”質地繁重堅固、耐蝕耐蛀，日常平凡被包養網妥當寄存，是以擁有極長的應用壽命。
說了這么多
哪里可以看扒龍船？
廣東龍船不雅賽游玩指南來了！
來廣東過端午
包養網品嶺南美食
在廣東，端午節必吃龍船飯。
吃龍船飯寄意一年都風調雨順、五谷豐收，這也成為刻進廣東人DNA里的故鄉滋味。
在疾速路高架橋下擺開的龍船宴
廣東人在龍船賽前將家中最可貴的食材會聚成宴，既是犒勞包養甜心網健兒的壯行宴，更是鄰里共聚的齊心飯。
龍船飯普通用糯米、臘肉丁、蝦米、噴鼻菇等做成，特殊頂飽。噴鼻芋扣肉軟糯噴鼻濃、燒鵝拼燒肉噴鼻氣四溢……裝龍船飯的碗比平凡的碗年夜，東莞人常用吃龍船飯來描述一小我很有氣勢?。
除了吃龍船飯，當然還要試試粽子。
蛤蔞粽。圖片起源：網友@肉肉飽了嗎
肇慶是一個不分季候、不論時日，天天吃裹蒸粽的處所。恰是這份歲歲年年的酷愛，讓肇慶的粽子成為一盡。
肇慶人做裹蒸粽選用當地特有的冬葉、水草，包裹成金字塔外形。
內料的選用也頗有講求。以糯米、脫衣綠豆包養網和豬肉為主，用柴火烈火煲上七八個小時，講究的做法讓這道名吃成為肇慶陌頭的一年夜亮點。
在湛江，人們愛吃鴨乸（nǎ）粽，“鴨乸”就是母鴨的意思。不外鴨乸粽里并沒有鴨子，而是由於粽子的外形像鴨子，餡料以咸蛋黃、腌制五花肉為主。
做“鴨乸粽”最難的步調在于編織，整只“鴨乸”全憑四片簕（lè）古葉從頭至尾一氣織成。此外，粽子里還會放進奇特噴鼻味的蛤蔞（há lóu）葉，能調動聽的食欲。
潮汕人在端午節會吃鴛鴦粽，這是一個讓咸甜黨握手言和的美食。
咸餡女大生包養俱樂部重要是咸蛋黃、蝦、噴鼻菇、肉、蓮子、栗子等，甜餡重要是紅豆沙、黑豆沙和甜糯米。鴛鴦粽里的咸甜并不會串味，由於它每個“角”口胃都紛歧樣：一個角是蛋黃，一個角是豆沙，一個角是糯米，中心包的是蝦和肉。
潮汕人愛吃粿，用黃嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚整個梔做成的梔粿是端午時潮汕人祭祖、看龍船賽的傳統美食。將黃梔用開水浸泡濾渣，泡出黃色汁液，與糯米漿搓勻后倒進蒸盆中蒸熟，放涼即可食用。
吃的時辰用紗線切割，將梔粿截成小片，蘸著白砂糖。甘中帶苦的梔子味混著白糖和糯米噴鼻，成為潮汕人端午節的標志味道。
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